davidandjosefine.blogg.se

 

Här kommer lite bilder från Kuranda som vi hade en utflykt tidigare i veckan. Dels från det gamla tåget vi åkte dit och bilder från aktiviteterna vi roade oss med att besöka väl på plats. Fört besökte vi Birdworld, en inhängnad med massa olika typer av mer eller mindre tama fåglar som flög omkring. Sträckte man fram lite mat var dom snabba att flyga och sätta sig på än och äta av godsakerna. Riktigt mysigt ställe med massa fåglar jag inte ens trodde fanns. tex minipapegojan... Vi besökte även koalaworld där dom hade lite koalor men även andra djur som sötvattenskrokodiler, kängrur, wallabys (små kängurur) och nåra av australiens farligaste ormar. Man fick mata kängruerna direkt ur handen och samtidigt passa på att klappa dom.

 

De fanns ett ställe där de sålde chili och såser av olika slag, dom allra starkaste. Jag som älskar starkt besökte tanten som sålde flera gånger och fick provsmaka en del och ledde till ett köp dessutom! Det jag köpte var en liten flaska med 100% koncentrerat pulver malt från en chilikrydda man brukar kalla ghost chili. Det var tidigare världens starkaste naturliga chiliväxt berättade tanten men nu har det tydligen kommit en lite starkare chiliväxt någon har odlat fram. Sen kunde man även köpa en slags "konstgjord" chilisås, förstod inte helt hur det gick till men man utvinner det starka ut chiliväxten (capsaicin) och får det koncentrerat via nån lång process och på så sätt kan man få produkten ungefär 10 gånger så stark som det som jag köpte, ghost pepper.

För att få en uppfattning om hur starkt det egentligen är använder man sig av en skala som kallas scoville.

Tex;